Té verde Matcha de Japón con un sabor sutilmente amargo, refinado y especialmente producido a partir de hojas jóvenes de té. Es adecuado tanto para beber como para uso culinario. Las hojas se cosechan a mano a principios de mayo, en la primera cosecha, después de sombrear los arbustos durante 3 semanas.
Ingredientes:
- Té verde Matcha* (Camellia sinensis) (100%) de Japón. (*cultivo ecológico)
Formato:
- 80 gramos
Preparación:
Añada al agua la cantidad justa de té gracias a la cucharita de bambú (scoop) en el bol de ceremonia y bata con la ayuda del pequeño agitador en bambú (whisk) para conseguir una mezcla espumosa. Este utensilio permite diluir muy bien el polvo y confiere a esta bebida una preciosa apariencia «cappuccino» verde.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.